Шампиньоны: выращиваем дома
Выращивание шампиньонов — дело не то чтобы сложное, но требующее четкого соблюдения определенных правил: верного выбора места разведения грибов, приобретения качественной грибницы, грамотного приготовления компоста, поддержания влажности и температурного режима. В природе шампиньоны растут практически в любых условиях — от глухих лесов и степей до свалок вблизи человеческих поселений и навозницах около животноводческих ферм. Причем видов этих пластинчатых грибов более — и почти все съедобны. В культуре же человек приспособился выращивать в основном шампиньон двуспоровый, отличающийся "настоящим грибным" вкусом и ароматом. А свою историю культивирование шампиньонов ведет с XVII века!
Как выращивать шампиньоны
У шампиньонов есть три основных вида: коричневый, кремовый и белый. Последний — самый чувствительный и требовательный ко внешней среде, но и самый урожайный. Поэтому предлагаем сосредоточиться именно на нем. Если переживаете, что у вас слишком мало места, прикупите многоярусный стеллаж.
- Необходимые условия для выращивания шампиньонов
- Опубликовано: 08 февраля , Шампиньоны легко вырастить дома.
- Добрый день, мой читатель.
- Здравствуйте, подписчики и гости Дзен-канал о выращивании растений «В огороде лебеда»!
Компост второй фазы, то есть уже засеянный мицелием, размещаем в камере выращивания для дальнешего его зарастания. Брикеты с компостом фазы 2 в камере выращивания. Зарастание компоста нитями мицелия происходит в закрытых брикетах с малыми отверстиями для аэрации. На данном этапе скорость движения воздуха не имеет значения.
